Casi todo lo que esta tierra produce es comestible, la región es rica en delicias exóticas y en sabores que no se encuentran en otro lugar. Allí disfrutan especialmente de los frutos del río: pirarucú, piranhas, cuchas e incluso peces diablo. Los encuentras fritos o ahumados en  hojas de plátano, sazonados con sus ajies amarillos y otras especias, y acompañados con casabe, yuca frita o platano asado.

Ni siquiera el mojojoy es extraño al paladar de las comunidades de esta zona. Lo fríen hasta que su textura queda similar a la del chicharrón y acostumbran a combinar la comida con jugos como el de arazá, camu camu, de açaí o copoazú. 

De esta forma garantizan que cada comida del Amazonas sea una explosión de sabor y beneficios para el cuerpo.