De todos los orígenes de nombres de frutas amazónicas que hemos analizado, el copoazú posee la mayor cantidad de variaciones a cómo lo llaman: cupu assu, cupuazú, chocoazú, copoazú, entre otros. Todas estas palabras nacen como pronunciaciones diferentes del original del Tupí-Guaraní, Copoasu, que significa “cacao grande”.

Y este nombre tiene todo el sentido del mundo, esta fruta amazónica pertenece al mismo género del cacao (Theobroma) y por lo tanto comparte con él grandes similitudes en su fruta, cáscara y semillas. Gracias a ello, el Copoazú es conocido en muchas partes del mundo como cacao blanco o cacao amazónico.

Si quieres descubrir el sabor y los beneficios del Copoazú, puedes tomarlo en una de nuestras infusiones o sodas.