Açaí

La palma de açai produce esta grandiosa baya morada oscura. Es considerada una super fruta por su alta capacidad antioxidante y presencia de aceites omega.

Información Nutricional

Nutriente	Unidad	Valor	%DV/ 100g FRUIT
Calorias	Kcal	-	-
Total grasas	g	0.00	0.00%
Sodio	mg	28.00	1.00%
Carbohidratos	g	23.00	8.00%
Fibra	g	10.00	40.00%
Proteínas	g	2.00	-
Calcio	mg	-	0.00%
Hierro	mg	-	5.00%
Magnesio	mg	-	7.00%
Zinc	mg	-	-
Cobre	mg	-	-
Potasio	mg	-	10.00%
Magnesio	mg	-	-
Vitamina C	mg	-	33.00%

Propiedades

Vitamina E, vitamina C, vitaminas del grupo B Antioxidantes (contiene el más alto valor de antioxidantes de las frutas conocidas por el hombre)

Lípidos
Omega 3
Omega 6
Omega 9
Proteínas
Fósforo
Calcio
Potasio
Fibra
Minerales: Calcio, Zinc, Magnesio, Hierro, Potasio

Beneficios

Aumenta la energía
Retrasa el envejecimiento
Mejora la digestión
Se usa en tratamientos cardiacos

Temporada de siembra

Ene

Feb

Mar

Abr

May

Jun

Jul

Ago

Sep

Oct

Nov

Dic

Usos y aplicaciones

Su alto contenido de antocianina le da a esta pequeña baya una de las mas altas capacidades antioxidantes de las frutas a nivel mundial. Tambien es impresionante por su estructura optima de acidos grasos, asi como su potasio, calcio, hierro y contenido de fibra.